عشا العروسة ولا اطعم

**سهير احمد** الجمعة ديسمبر 14, 2012 9:03 pm

[size=21]حمام بالفريك ولا اطعم
[/size]

[size=21]المقادير

جوز حمام مش كبير علشان يبقى سهل فى الهضم للعرسان

بصل وفصين توم

فريك

ملح وفلفل وتوابلى الخاصة

(بودرة بصل وتوم-كارى وكركم-شطة -كمون بسيط)

كبد وقوانص الحمام مقطعة صغير

الطريقة

بنقى الفريك وننقعه نصف ساعة ثم نضع البصل والتوم

ثم نضع الكبد والقوانص والتوابل كلها