طريقة عمل فتة العدس

المقادير: 1 فنجان عدس 2 ملعقة كبيرة سمن مقدارملح مقداركمون 7 فناجين
شوربة مقدارخبز محمص 1/2 ثمرة ثوم مفروم ملعقة كبيرةخل مقدارفلفل اسود
التحضير:-يغسل العدس ثم نضعة فى ماء بارد فوق النار حتى ينضج بعد ذلك يصفى العدس ويتبل ونقدح السمن ونضعها فوق العدس
-ثم
يقطع الخبز الى قطعا مناسبة ويصب العدس الساخن على الخبز ويغطى ويترك لمدة
10دقائق ثم يحمر الثوم مع السمن ويضاف الية قليل من الخل ثم تصب التقلية
على العدس ويقدم ساخنا