فراخ كنتاكى
صفحة 1 من اصل 1
فراخ كنتاكى
سهير احمد الجمعة ديسمبر 21, 2012 6:40 pm
ندخل بقي علي المقادير
1) الفراخ سواء عايزاها دبابيس او وراك او صدور انا هنا جبت دبابيس بتبقي تحفة اوى
2) توابل و بهارات ( ملح و فلفل و بهارات و كركم و كارى و كثبرة ناعمة )
3) بيكنج بودر
4) دقيق
5 ) بصل
6) مرقة دجاج
7) فيجيتار حار او عادى زى ماتحبى
بيض9) ليمون و خل
10) كورن فليكس
11) توم بودر
ندخل بقي علي الطريقة
اولا هنتبل الفراخ بتاعتنا ( بصل مبشور + ملح +فلفل + ليمون + خل )
و نتركها من بليل او من الصبح لميعاد الغداء عشان تتبل كويس
ثانيا هنحط الفراخ قطعة قطعة في حلة سخنة على النار مع التقليب لحد اما يتغير لون الفراخ ثم توضع 2 قالب مرقة دجاج مع التقليب زى في
الصورة كدهو بعدين تحطى مياه تغطى الفراخ و بعدين تحطى التوابل و البهارات القلتها فوق مع التقليب
لحد اما تستوى بس مش قوى يعنى و نسيبها تبرد و بعدين نكون محضرين دقيق و معاه التوابل و البهارات القلتها فوق ماعدا الكثبرة و معاهم قالب مرقة دجاج و نفركة طبعا و نقلب كويس
و بعدين ناخد الفراخ قطعة قطعة نحطها في خليط الدقيق ثم بيض معاه فلفل عشان الظفارة و بعدين نحطها في خليط من الفيجيتار و التوم البودر و الكورن فليكس المجروش و بعدين نقلي في زيت غزير و بعدين بالف هنا و شفا
و هنا كنت خلصتهم كلهم و النص الغامق ده سبايسي و الفاتح عادى
و هنا بعد اما خلصت تحمير و ده بقي العادى
و ده السبايسي
وقمت عملت معاها بقي حبت مكرونة اسباجتى يستاهلو بؤكم و بوم فريت
و ادى البوم فريت
سهير احمد- Admin
- عدد المساهمات : 840
تاريخ التسجيل : 24/07/2012
العمر : 42 -
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» كروت افراح مزينة بأجمل الفراشات
» أفضل 5 خلطات طبيعية للعناية بالقدمين
» طرق طبيعيه لازاله اثار الحبوب
» داماس تطرح مجموعة مجوهرات فرفشة المرحة لهذا الصيف
» فائدة المشي + الجماع في الشهر التاسع
» ما فائدة المشيمة
» لماذا تلد المراة وهي مستيقظة ؟
» الخلطة الالمانية لنسف الشحوم